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Definición

Bebidas con propiedades para disminuir la tensión o tranquilizar. Son muy diversas las bebidas que producen este efecto. Las más conocidas son las infusiones de hierbas relajantes, como la tila, la valeriana, la hierbaluisa o la verbena; pero vinos y otras bebidas alcohólicas, tomados calientes y con especias, también relajan. En Chile, se usa el término bebidas relajantes para referirse a aquellas extremadamente azucaradas.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Pastelería y Panadería

Términos vinculados:

• especia
• hierba
• hierbaluisa
• tila